会社概要

ご挨拶

株式会社ベルエキップ代表取締役　並木です。

「食は人生に彩りを加える」この言葉は私の先輩からの教えで弊社スタッフにも伝える大切な言葉です。

お客様の大切な一食を任される事の喜びと、安心安全な食を提供する責任、その一皿に誇りを持ち日々の業務に努めております。

弊社の強さは、このスローガンを共通認識とし若手からベテランまでが活躍し輝ける職場環境がある事です。

その為に必要なのは「チームワーク」です。

社内にて職種役職を問わずジョブローテーションを行い、お互いの理解を深め、尊敬し合える環境を整えております。

もう一点、私が力を入れているのが若手への技術伝承です。

私達が学んだ料理や接客技術は、伝えて初めて価値が有ると考えております。

若い力に教えなければ、飲食業の個性が失われてしまうと考え育成に力を入れております。

日本料理、西洋料理の伝統を守り創造する。

これが弊社の使命と考えております。

代表取締役
並木一雅